PEMDES RENSING BAT ADAKAN PELATIHAN TATA BOGA

Gambar : Pembukaan dan sambutan oleh Kepala Desa Rensing Bat

Rensingbat news_Pemerintah Desa Rensing Bat Kecamatan Sakra Barat Kabupaten Lombok Timur  mulai hari Kamis Tanggal 3 November Sampai Hari Sabtu Tanggal 5 November 2016 bertempat di Aula Kantor Kepala Desa Rensing Bat memberikan pelatihan keterampilan Tata Boga kepada 25 ibu-ibu dari 3 Dusun yaitu Dusun Rensing Bat 7 orang, Dusun Lepok 8 orang dan Dusun Timuk Rurung 7 orang  yang terdiri dari 9 Rukun Tetangga (RT) yang ada di Desa Rensing Bat.Sebagai nara sumber berasal dari Dinas Energi Sumber Daya Mineral (ESDM) Kabupaten Lombok Timur.
Pelatihan yang diselenggarakan Tiga hari ini merupakan salah satu program Pemerintah Desa Rensing Bat  di tahun 2016 yang dananya berasal dari Dana Desa Tahun anggaran 2016. Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk meningkatkan kapasitas bagi warga masyarakat terutama ibu-ibu agar dapat memiliku ketrampilan terutama dengan materi yang disampaikan.
Kepala Desa Rensing Bat Muhammad Hilmi, SE Mengungkapkan, Pelatihan Tata Boga dimaksudkan menambah ilmu pengetahuan di bidang tata boga bagi peserta yang semuanya ibu-ibu. Nantinya, pelatihan ini dapat dikembangkan secara individu maupun melalui wadah yang ada di masing-masing Rukun Tetangga untuk menambah penghasilan perekonomi keluarga,” katanya
Dia menjelaskan lagi, pengetahuan di bidang tata boga yang dimiliki masyarakat dapat membangun kerjasama di antara sesama peserta dan pelaku, sehingga dari peserta dapat menumbuhkan peserta baru yang lebih produktif dan inovatif.

Gambar : Proses pelatihan

Hasil produknya mempunyai daya saing dan nilai tambah dimana hasil produk tersebut paling tidak dapat dipasarkan di lingkungan masyarakat. Selain itu pelatihan ini juga sebagai salah satu jalan keluar untuk membantu mendapatkan penambahan ekonomi keluarga,” imbuhnya
Salah satu peserta pelatihan Yanti Nurmayana,SE yang juga istri Kepala Dusun Rensing Bat menjelaskan,” “Saya berharap dengan penuh harapan kepada peserta, agar jangan menyia-nyiakan kesempatan belajar tata boga ini. Belajarlah dengan tekun dan serius sehingga dapat dikembangkan di rumah tangga sebagai penghasilan tambahan,” jelasnya.
Selama pelatihan tata boga ini, manfaatkan waktu dengan sebaik-baiknya, bertanyalah sebanyak mungkin kepada nara sumber tentang produk apa yang efektif yang dapat membantu penambahan penghasilan keluarga.
Hasil dan manfaat dari pelatihan ini, diharapkan kepada seluruh peserta dapat mengembangkannya sebagai home industry dalam keluarga, tentunya akan dapat meningkatkan pendapatan keluarga itu sendiri,” ujarnya. (a_hm)